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油脂酸败：

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油脂酸败：

A.可导致饱和脂肪酸的氧化破坏

B.可导致脂溶性维生素的氧化破坏

C.不影响油脂的食用和营养价值

D.对人体健康无不良影响

参考答案:

答案：可导致脂溶性维生素的氧化破坏

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