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  2. 问题

潜能具备的三个特点包括（）。

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潜能具备的三个特点包括（）。

A.表面性

B.潜藏性

C.现实性

D.可开发性

参考答案:

答案：BCD

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  • （）是利用开发性金融的关键。
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    1.
    当客人向我们提意见投诉，而客人的意见不对
    2.
    （）是被饭店广泛采用的一种获取信息的方式。
    3.
    英式早餐内容丰富，一般为酒店的（）
    4.
    以下不属于英式早餐的是（）
    5.
    西餐早餐的特点是（）
    6.
    西餐中的（）是在主菜后食用的，如布丁、冰淇淋
    7.
    西餐宴会都是由厨房把菜分好，由服务员直接
    8.
    西餐菜肴服务实行分餐制，客人每用完一道菜
    9.
    分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才
    10.
    服务员在为客人开瓶斟酒以前，有责任用自己
    11.
    一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开
    12.
    西餐便餐摆台时，餐盘正前方3厘米处横放甜
    13.
    西餐宴会摆台中，台布交叠5cm（）
    14.
    摆台可分为宴会摆台、中餐摆台和西餐摆台
    15.
    中餐宴会摆台应该最先摆设骨碟。（）
    16.
    中餐便餐摆台较中餐宴会摆台更为简单快捷
    17.
    中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。（）
    18.
    宴会对进餐环境的要求很讲究，应按宴会的性
    19.
    轻托和重托的操作流程是相同的。（）
    20.
    托盘操作按其所承载的重量分为轻托和重托
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