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问题
西餐宴会摆台中,台布交叠5cm()
6 查阅
西餐宴会摆台中,台布交叠5cm()
A.正确
B.错误
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参考答案:
答案:A
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相关问题:
西餐便餐摆台时,餐盘正前方3厘米处横放甜食叉和甜食勺。()
分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用。()
西餐菜肴服务实行分餐制,客人每用完一道菜,服务员都要撤下这道菜及所用餐
西餐宴会都是由厨房把菜分好,由服务员直接送上餐桌,不需分菜。()
西餐中的()是在主菜后食用的,如布丁、冰淇淋等。
西餐早餐的特点是()
目前中餐摆台的铺台布的方法主要有哪些?()
下列属于西餐上菜服务要求的是()
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5.
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