Ta老师题库

一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开瓶。（）

7 查阅

一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开瓶。（）

A.正确

B.错误

参考答案:

答案：A

相关问题:

服务员在为客人开瓶斟酒以前，有责任用自己的专业水平和感官来检查酒水的

西餐菜肴服务实行分餐制，客人每用完一道菜，服务员都要撤下这道菜及所用餐

西餐宴会都是由厨房把菜分好，由服务员直接送上餐桌，不需分菜。（）

宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（）

点菜时，服务员应把冷热菜分开填写。

开餐前（）分钟，迎宾员和服务员各自站在指定的位置上恭候客人的到来。

点菜时，服务员应把冷热菜分开填写。（）

在宴会、团体用餐、会议用餐过程中，服务员只要看到杯子空了就马上斟酒。

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。