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蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持？

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蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持？

A.疏水键

B.肽键

C.氢键

D.二硫键

参考答案:

答案：C

相关问题:
  • 蛋白质变性是由于：①氢键破坏②肽键断裂③亚基解聚④破坏水化层和中和电
  • 下列各种含氢化合物分子间不含有氢键的是：
  • 氢键效应使伸缩振动频率向低波数方向移动。
  • 试比较同周期内下列情况的伸缩振动(不考虑费米共振与生成氢键)产生的红
  • DNA双螺旋结构中，氢键形成的因素不包括（）
  • 可破坏蛋白质分子氢键的是（）
  • 由邻近多肽链上两个肽键之间的氢键维系的是（）
  • 主链骨架以180°返回折叠，在连续的四个氨基酸中第一个残基的C=O与第四个
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    1.
    在气调贮藏中，下列用于脱除乙烯的方法中，正
    2.
    在气调贮藏中，气体指标控制的方式有（）
    3.
    气调贮藏的特点有（）
    4.
    人工气调贮藏相比自费气调贮藏具有的优点
    5.
    贮藏前低氧气处理可以防止褐烫病及红心病
    6.
    贮藏前高二氧化碳处理有助于延长保质期。
    7.
    乙烯会抑制果蔬呼吸作用，延缓果蔬的后熟及
    8.
    气调保藏要求二氧化碳含量越高越好。
    9.
    过低的氧气会导致果蔬进行有氧呼吸。
    10.
    气调贮藏技术是目前国际上最先进的贮藏方
    11.
    下列贮藏方法属于MA气调的是：（）
    12.
    一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏
    13.
    下列气体指标的控制方式中，适用于对乙烯敏
    14.
    下列物质中，可以用来吸附乙烯的是：（）
    15.
    双高指标控制中，氧气和二氧化碳的总和：（）
    16.
    蔬菜休眠分为几个阶段（）
    17.
    普洱茶经过一段时间存放后，品质会越来越高
    18.
    影响粮食霉变的环境因素有（）。（）
    19.
    直接评价粮食食用品质的方法是（）。（）
    20.
    根据分级标准，蔬菜分为几级（）
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