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酱香型白酒由酱香、醇甜、窖底香三种典型体组成。
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酱香型白酒由酱香、醇甜、窖底香三种典型体组成。
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白酒产品知识考试
Ta老师搜题
相关问题:
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、
先培菌糖化、后发酵法是生产米香型白酒的典型生产工艺。
酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。
清香型白酒工艺特点,采用清蒸清渣、地窖固态发酵。
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芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒
白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有
根据国家标准要求,浓香型白酒配料表标注方式可标识为配料与辅料。( )
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1.
西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉。
2.
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3.
就餐时彼此之间可以让菜,必要时可以为客人
4.
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()。
5.
下列点餐搭配中比较合理的是()。
6.
西餐中,吃鱼或海鲜时,最好搭配()。
7.
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8.
TABLED'HOTE表示()。
9.
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10.
制作留言时,私人住宅所用录音电话,可以由年
11.
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12.
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13.
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14.
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15.
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16.
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17.
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18.
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19.
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