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酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。
9 查阅
酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。
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白酒产品知识考试
Ta老师搜题
相关问题:
清香型白酒工艺特点,采用清蒸清渣、地窖固态发酵。
新型白酒中增加固态白酒的比例,主要是提高酒中的复杂的微量成份。
泥窖建造的时间越长,酿造的浓香型原酒质量就越好。
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白酒感官不合格的产品不必进行理化检验,直接判为不合格品。( )
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