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老五甑工艺的特点是各甑入窖酒醅中含淀粉的数量不同。一般是大茬>二茬>三茬>回糟。

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老五甑工艺的特点是各甑入窖酒醅中含淀粉的数量不同。一般是大茬>二茬>三茬>回糟。

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白酒产品知识考试

相关问题:
  • 大曲的淀粉含量检测原理是淀粉在盐酸作用下，水解生成葡萄糖，再利用还原糖
  • 原酒入库标识的内容可包括酒库号、容器号、质量等级、酒度、数量、入库
  • 入池酒醅淀粉含量越高，发酵后出酒率越高。
  • 曲药酒化力是指曲药将淀粉分解转化为酒精的能力。
  • 黄水中所含的微生物以细菌为主，其中（ ）占相当的数量。
  • 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（ ）
  • 粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含（ ）
  • 淀粉测定是用（ ）将淀粉（ ）为（ ），然后用费林溶液测定。
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    1.
    19、下列不属于《中国邮政储蓄银行规章制
    2.
    20.按照《中国邮政储蓄银行规章制度管理
    3.
    6、中国邮政储蓄银行总行()应将’三重一
    4.
    中国邮政储蓄银行总行(）应将“三重一大”
    5.
    根据《中国邮政储蓄银行公文处理办法》规
    6.
    下列不属于《邮政储蓄银行规章制度管理办
    7.
    新产品风险评估包括（）。
    8.
    根据《邮政金融资金案件责任查究规定》，下
    9.
    10.邮政储蓄一本通内各账户单笔存款金额
    10.
    根据《邮政储蓄资金案件责任查究规定》，对
    11.
    13、根据《中国邮政储蓄银行公文处理办法
    12.
    1、根据<中国邮政储蓄银律三重一大映策制
    13.
    9.依据《邮政金融资金安全检查规定(试行)
    14.
    按照《中国邮政储蓄银行规章制度管理办法
    15.
    客户本人办理单笔转账在（）万元以上的（含）现金
    16.
    15.活期储蓄存款按()结息。[1.5分』
    17.
    ()应对商业银行经营活动的合规性负最终责
    18.
    根据邮储银行相关规定，员工连续工作满()年
    19.
    邮储银行总行单笔最低为()万元及以上(含)
    20.
    根据《邮政金融资金案件责任查究规定》，下
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