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问题
酒尾中酒精度低,各种组分比例失调,但其中()含量较多。
14 查阅
酒尾中酒精度低,各种组分比例失调,但其中()含量较多。
A、乳酸
B、高级脂肪酸乙酯
C、低级乙酯
D、高级醇
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参考答案:
AB
暂无解析
白酒产品知识考试
Ta老师搜题
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通常讲的高级醇主要为( ),其次是仲丁醇和正戊醇。
以下属于高级醇的是()。
降低西凤酒中乳酸乙酯的方法有( )
含高级醇高的酒,常常带来使人难以忍受的苦涩怪味,即所谓“()”。
清香型白酒的主要香味成分是乙酸乙酯,其分子式()。
()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。
中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是:()
乳酸乙酯含量最高的白酒是:()
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