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问题
食品的味觉因素有()。
5 查阅
食品的味觉因素有()。
A、心理味觉
B、感官味觉
C、物理味觉
D、化学味觉
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参考答案:
ACD
暂无解析
白酒产品知识考试
Ta老师搜题
相关问题:
食用酒精的感官指标评定主要是从()进行确定。
食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的( )感觉的
仪器分析之所以不能全面取代感官品评,是因为品评其有()。
白酒感官检测包括( )方面。
原料不同,酒精感官质量有异,在同一等级的食用酒精中,以 ( ) 酒精口感最
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅()。
对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物
根据调味酒的感官特征,并结合色谱分析,可分为( )。
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