食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的( )感觉的综合效应。

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食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的( )感觉的综合效应。

A、心理

B、食品化学

C、化学

D、物理

参考答案:

ACD

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