除了无边无际的沙子，在沙漠里我们还能看见什么?当然是顽强屹立在沙漠中的仙人掌啦!下面小编精选整合了仙人掌的观察日记500字，希望大家也学它的精神，欢迎欣赏阅读!
我家的仙人球
我家有一株仙人球,在别人看来,仙人球既不美观又刺人,但我却不这样想。我非常喜欢我家的仙人球。
我家的仙人球长得像个圆溜溜的小西瓜,深绿色的球体上,布满了一道道整齐的深沟,沟瓣上长着一排排张牙舞爪的利刺,犹如震翅欲飞的蜻蜓,整个看上去像只抱成团的刺猬.仙人球的圆顶上,长出一朵红色的花蕾,看上去像一颗鲜艳夺目的红宝石.如果再喷上几滴水,她更显得那么娇嫩可爱,光彩夺目,令人陶醉!仙人球那深绿色的球体和含苞欲放的花蕾,红绿相衬,美极了!
虽然,仙人球没有像别的花,有枝有叶、多姿多彩和那醉人的芳香,可却有着她独特的美:绿,绿得那么新鲜,红,红得那么艳丽.仙人球对生存环境的要求并不高,只需一点点水,而且不管夏日炎炎,不管风吹雨打,不管寒冬腊月,她似乎都不屑一顾,仍一日一日、一年一年、茁壮自信、饱满矫健地拱卧着,处处透露着优雅的君子风范.
当人们在赞美松柏的四季长青、梅花的坚强不屈、莲花的纯洁无比时,是不是也该赞美仙人球钢铁般的顽强!
看不顺眼的仙人球
我家有一盆仙人球，我一见就会产生一种厌恶感，总觉得圆不溜丢的，还长着很多刺，不顺眼。看!它旁边那株菊花多黄啊!那绒球似的花，在阳光下金灿灿的，一片片绿叶迎风招展，威风凛凛，相比之下，仙人球可逊色多了。
转眼间，秋天来了。一天，天气突然变了，西北风气势汹汹地来到了。曾经一度傲霜的菊花也只好孤零零地耷拉着枯枝败叶，显出一副可怜的样儿。我心里想：“大概仙人球比这还要惨。”可是恰恰相反，仙人球却依然保持着旺盛的绿叶，在北风中傲然不动。从这以后，我便对仙人球产生了一丝好感。因为我十分佩服仙人球那坚强不屈的性格。
让我彻底改变对它的看法的是一件事。那天妹妹得了腮腺炎，腮帮子肿得老高，妹妹直说：“疼死了，疼死了……”姑姑就把仙人球砍下一块，拔了刺，砸碎后敷在妹妹的腮帮子上，妹妹马上不疼了，还说真凉……过了几天，妹妹的腮腺炎竟然好了。
过了几个星期，我突然想起那个 被砍过的仙人球。我想：“它肯定死了。”我怀着不安的心情去看它。
啊!仙人球没死，被砍过的地方基本长全了。我开始真爱仙人球了。它虽然外表平淡无奇，可是它有一种特别的“美”。这种美是纯洁的，朴素的，高尚的。仙人球是一种坚强有用的植物。我们做人也要学习它，做一个坚强有用的人。
植物仙人掌
星期天，我在家里欣赏爸爸养的仙人掌。突然，我发现仙人掌、仙人球等仙人科植物有一个共同特点，就是茎肉质地厚实，呈绿色，茎上尖刺密布。
于是，我便去问爸爸：“爸爸，为什么仙人掌会长成这个样子呢?”爸爸说：“那是因为仙人科植物原产于拉丁美洲，是在干旱缺水的沙漠中逐渐进化而生存下来的，所以它们的构造具有很强的抗干旱特性。”我好奇地欣赏着这特殊的花。心想：为什么仙人掌没有叶子，只有一颗颗扎人的刺呢?如果没有叶子，为什么会生存得这么好呢?我通过仔细观察，查找有关资料，终于发现了一个秘密。原来，仙人掌身上的刺，是由叶子变成的。因为仙人掌长期生活在沙漠里，那儿又热又干，如果它生出一片片的大叶子，很多水分就会从叶子上发挥掉。所以，仙人掌的叶子变成了刺，肉质的茎内储存了黏性的浆汁，能较好的吸收并保持体内的水分。啊，仙人掌身上的刺原来就是叶子啊!我终于明白了仙人掌的肉厚刺多，是适应了干旱环境的结果。
此外，爸爸还告诉我，仙人掌大面积的刺，不但会减少水分流失，还可以使别的动物不敢伤害它。我不大相信，就用手轻轻地碰了一下仙人掌的刺，真的好疼啊!怪不得人们都不敢碰它。仙人掌真是太聪明了。它为了自己能够生存，竟然懂得灵活的改变自己。刺就是叶，叶就是刺，这就是我发现的仙人掌的秘密。
我相信，生活中的问题无处不在，只要你认真观察、善于观察，就会发现许多你不知道的秘密。