寒假日记把你寒假的每一天的精彩时段记录保存下来，有的是你高兴，有的是你心里难过的时间。写作水平不一样，日记质量也就不一样，例如雷锋日记，就会出现在教科书中。 小编特地为大家整理了“寒假日记”相关内容，仅供参考!
有趣的菜
今年的除夕(大年夜)我不是在家里过的，而是在我外婆家度过的。
外婆做的菜五颜六色，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。外婆赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，要等家人到齐了才能吃。”
外婆还告诉我，过几天大家一起去吃素斋，素斋里的菜和真的菜一模一样，味道像真的菜一样。我听了感到非常奇怪，想着到时要弄个明白。
年初三的晚上，我们来到新素斋饭店，一盘盘的菜肴端上了桌子，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉;还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜，真是色香味俱全。红烧肉切成了小块的长方形，四边非常光滑，颜色与真的红烧肉一模一样，吃在嘴里的味道也与真的一样鲜美。石斑鱼的形状很逼真，鱼头上的嘴和眼睛很清楚、鱼尾往上翘起，像在拍水，吃在嘴里的味道脆而嫩。我边吃边奇怪地问：“这鱼头、鱼尾和身体上的肉怎么都没有骨头呢?”我又夹起一块糖醋排骨，肉的中间插着一块“骨头”，我吃掉肉后，刚想把“骨头”扔掉，外婆告诉我：这块“骨头”可以吃，我不相信的对着“骨头”轻轻咬了一下，咦，怎么不是硬的，而是软的，再用力咬下去，“骨头”里的汁水流入嘴里了，啊!这“骨头”真能吃啊!这是为什么呢?我有很多问题要你们告诉我。
外婆告诉我：“这些菜都是大厨师们用各种各样的素菜做成的，由于做得好，所以在形状和味道上和真的菜很接近。
“哦!原来是这样啊!”
泡温泉
大年初二阳光明媚，爸爸妈妈带我去湖州泡温泉，同去的还有妈妈的两位朋友。我们早上9点出发，一路欢声笑语，10点半就到达了预订好的太湖阳光雷迪森度假酒店。酒店豪华极了，里面还有天沐温泉呢!
大家先排队办理入住手续，然后去房间摆放行李，再一起去外面吃中饭。品尝过美味的农家菜后，我们就回到酒店去泡天沐温泉了。爸爸给我换好游泳裤，穿上浴袍走出更衣室，远远就看到妈妈和阿姨们已经泡在小池子里等我们了。我赶紧奔过去，脱掉浴袍也跳进了池中，哇，池水暖暖的，好舒服啊!妈妈还去边上倒了杯姜糖水给我喝，说可以祛寒。
泡了一会，阿姨建议换个池子体验，我们就穿上拖鞋往里面走，这里的温泉池很多，有五福汤，牛奶池，咖啡池，人参池，红酒池，蝶恋花等，形状有大有小，水温也不一样，有的写着39度，有的是42度。妈妈说来这里泡温泉的基本都是住在酒店里的客人，所以我们可以尽情地挑选空敞的池子，我还在温泉池里练习了一下游泳呢，妈妈看得哈哈大笑。
那里最好玩的是石板温泉，我们走进长长的房间，中间是走道，两边高一点，都铺着石板，象床一样躺着很多人。于是我们找了个空位把浴巾铺在上面，也躺了上去，原来石板是热的，躺在上面舒服极了。妈妈和阿姨们躺好后还互相敷起了面膜，让我帮助看好挂在墙上的钟，时间到了就叫她们。
就这样我们度过了一个美好的下午，妈妈还表扬我进步了，真开心!
过新年
今年的寒假我又赶回了徐州，和爷爷奶奶一起过新年。大年初一叔叔带我到沛县的游乐场去玩，我高兴的一蹦三尺高。来到游乐场里一看，人山人海，每个人都喜笑颜开，玩得不亦乐乎。我最喜欢玩的是过山车。
我来到过山车前，看见大家脸上都红扑扑的，大叫大嚷，都说既兴奋又刺激，只有胆大勇敢的人才敢坐。我忐忑不安地上了车。
车还没开，我的心已经是十五个吊桶打水——七上八下。我两只手紧紧地握住安全带，紧张的手上直冒汗。心里想：安全带会不会突然断掉，车子会不会因速度太快而偏离轨道，我的心紧张的不知所措。
“砰”的一声护门关上了，列车慢慢地驶向顶端，我的心都快悬起来了，“嘀”警报铃响了，列车以很快的速度冲了出去，刚才的恐惧早已飞到了九霄云外，车厢的前后都传来了尖叫声，最后只剩下了快乐，车冲进了轨环，顿时，车厢里又传来了尖叫声，我仍然很兴奋，这就相当于是给我的脚按摩，只剩下最后一个坡了，我都快坐不住了，车子随着轨道翻转着，我也一摇一摇的，感觉风像刀一样从我的脸上刮过，周围的景物飞快的倒退着。
“嘀”警报铃又响了，车驶进了站台，我推开护门，兴奋地跳下了车大叫道：“真有趣!”叔叔连声夸我：“没想到，你真是一个勇敢的小男子汉，比我都强!”此时我骄傲地昂着头，觉得自己是一个真正的男子汉了。坐过山车真是太有趣了!
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