寒假日记是指寒假所遇到的和所做的事情的记录。而且每个人表达的日记的情感也不一样。日记也是每天或经常把发生的事、处理的事务或观察的东西写下来的记录，尤指个人活动、思考或感觉的每日记录。请和小编一起来看看寒假日记。希望对大家有所帮助!
最早的一顿饭
那是在我回到老家后的一个下午，我和妈妈坐在沙发上，惬意地看着书。忽然，只听爸爸走上楼来，招呼了一句：“吃晚饭了!”顿时，正在书海中遨游的我一下子大叫了起来：“什么!不会吧!现在只是五点而已耶!”“就是呀，你们这里吃饭怎么吃得怎么早!”妈妈也不满意自己的阅读被打断，抱怨了起来。“唉，没办法，我们诏安老家这里就是如此。”爸爸苦笑着回答。结果，我和妈妈虽不情愿，却也无能为力，只好享用着提前到来的晚饭。我想：每个地方的生活方式都有差异，也许在我眼里看来是很早的一顿饭，在诏安人的眼里，只是普普通通的一顿饭吧!
我吃到了“王八蛋”
“王八蛋”这个称谓是带些污辱人的意思的，但我在寒假里，却吃到了真正的“王八蛋”。回老家的时候，我有幸尝到了它的滋味。它其实是鳖的卵，由于鳖俗称“王八”，所以，理所当然地，鳖卵就成为了“王八蛋”。它形似玉米那一颗颗的种子，但大小不一;味道却很像鸡蛋。我原本觉得它味道不错，可是在妈妈笑称它为“王八蛋”之后，我就再没有一点胃口了。大人们把它夹给我，我却不敢要，心里一边暗暗记挂着那恶心的名字。这样的名字，能让人有食欲吗
看，这就是我这个寒假碰到的新鲜事，你呢
寒假里的新鲜事
在荔枝公园的一个角落，一个男孩正站在那儿钓鱼。突然，他一不留神，脚底一滑，踩在一层厚厚的青苔上，“咚”的一声掉入了水中……
你猜那个男孩是谁?在下是也。且听我徐徐道来。
“爸爸，今天我带姑姑去荔枝公园里领略领略南国风光，OK?”
我问爸爸。“NOPROBLEM，但是你要先将这张英语试卷写完。”说着爸爸耍杂技一样从身后拿出一张题目多得像天上的星星一样多的题目。“OH，MYGOD!”当我写完英语试卷后，爸爸才放行。
当我拿着鱼竿和姑姑一起感到荔枝公园的时候，已经快三点半了，钓鱼台肯定每座位了!于是我们赶快跑进了荔枝公园的大门，直冲钓鱼台。可当我和姑姑赶到钓鱼台的时候，“满人”的牌子已经挂在上面了。“真倒霉啊!”我嘴里嘟哝了一句。突然，我眼前一亮，面不真是有一个钓鱼的“风水宝地”吗!我急忙跑了过去，从岸上跳到了河水上的一块石头上。其实我说的钓鱼的“风水宝地”就是在河水上的一块大石头。站好了后，我马上上好诱饵，远远的抛到了河中央。这果然是一块“风水宝地”啊!果然，还没有到五分钟，浮标就动了动，我急忙轻轻的拉了拉了鱼竿，吃竿的力量不小，肯定是条大鲫鱼。我等到钩子钩到它的嘴巴的时候，我急忙站起身来，可没想到脚一打滑，掉进了水中。呛了几口水后，姑姑连忙把手伸给我。我抓住她的手爬了上来。等我爬上岸时，我急忙把掉在水里的鱼竿，鱼跑了!大鲫鱼就这样不见了!要知道，我是第一次钓到这么大的鱼啊!
寒假里的新鲜事
《环珠格格》中扮演“五阿哥”的古巨基来深圳演出了，我做梦也没想到居然可以一睹他的风采。
我和爸爸一大早赶到演唱会现场，门口已被古巨基的Fans们挤得水泄不通。正准备进场，人群中一声尖叫：“古巨基来了”。一张熟悉的脸出现在我面前，好像他刚从电视屏幕里走出来，依然是电视里的那种微笑。只见他在人群中一边向我们挥手示意，一边帮Fans们签着卡片，一边向演播厅里走去。
演唱会在接近疯狂的气氛中进行。突然，一件让我措手不及的事情发生了。主持人宣布现场拍卖古巨基亲手画的“COOBI”系列漫画，收入将捐给“希望工程”。十分不幸的是主持人按座位号挑中了我，我面红耳赤、胆颤心惊地走到舞台上，感觉全世界的目光像针一样刺向我，让我十分难受。幸亏古巨基笑眯眯地跟我握手问好，才让我轻松下来。
“小朋友，你今天带钱了吗?古巨基的漫画很贵耶!”主持人一上来就毫不客气地找我要钱。
“没有，但我爸应该带了钱。”我怯怯地回答。
“这幅漫画给你，你愿意向希望工程的小朋友捐多少钱?”主持人用哄小孩的口气诱导我“出价”。我不敢回答，因为我不知道爸爸的态度。但我知道我至少有100元零用钱，只是今天没带而已。
“我愿意出100块。”主持人当即宣布：“第一位Fans愿意出100元，还有没有比100元更高的?”第二位上台的是一位阿姨，出了500元，第三位出了800元，最后这幅漫画被人2000元拍走。
爸爸安慰我，不管怎么样，你已经为“希望工程”表达了心意，是一件有意义的事情。是啊，我今天看到了我想见的明星，还上了电视，我应该高兴。
寒假里的新鲜事
一个又破又大箱子能搞出什么新鲜事?我和对门想出一个主意：把它做成小屋!我们在它的上面写了快乐小屋和欢迎光临这几个字，有了这些，我们还觉得缺了两样东西，是门和窗!我们不知道用什么当问，就先进去玩儿，可是里面的泡沫太多了，我们就往外搬，搬到最后，看见一个正方形，与出口大小一样，有很多小孔的泡沫板，我们终于找到门了!就是他了!门外面的人还可以面粉打地鼠!后来，姐姐来了，我们合作剪了窗。
我真喜欢这个箱子。