寒假里，写寒假日记是必不可少的一项作业，同学们知道如何写好寒假日记吗?以下是小编为大家准备的小学生寒假优秀日记，仅供大家参考。
和妈妈一起打雪仗
下雪啦!下雪啦!还在睡梦当中的我，突然听见妈妈的叫声，我一下子从床上蹦下来三步并作两步跑到窗户边一看，哇!我看见大地像是变成了一片白色的地毯。树枝上也积满晶莹剔透的冰块，看上去像一串串冰糖葫芦。
吃完早餐，我就赶紧和妈妈一块下楼。趁着她不注意，我从地上抓了一个雪球，直接向妈妈袭击过去，‘啪’的一声打到妈妈的衣服上去了。‘好哇，臭小子竟然搞突然袭击，看我怎么收拾你’妈妈话还没说完就向我追击过去，‘啪啪啪’不大一会我身上接连中了几‘弹’。不行要调整战术我在心里暗想，假装与妈妈和解的机会，我又嗖嗖嗖地向她投了几枚‘雪弹’。时间过得真快啊，一会就要上学了，虽然我还没有玩过瘾，但是学习还是更重要的事情，我和妈妈相约下次下雪再玩个痛快。
第一次做饭
今天是我第一次做饭，我很激动，毕竟这是第一次。
我做的是煮刀削面。妈妈先把面弄好，然后就轮到我上场了。
我先找了一个锅，并装了四分之三的水，架在火上煮着，又把一切锅、碗、勺准备好，又拿出了个鸡蛋。我拿起鸡蛋，轻轻往墙上一碰，只听“砰”地一声，鸡蛋的蛋壳上的一处出现了许多裂缝，长的、短的、深的、浅的。我用手按住，轻轻一板，一股蛋清流了出来，再稍一用力，蛋已成两半。蛋黄蛋清一股脑地流了出来，我拿起筷子，搅拌一下。
这时，我发现水滚了，急忙将面放进去，又放了些盐，鸡精等调理。但是火开得有些大了，水又放得有些多，有一些水已经溢了出来。我急的像热锅上的蚂蚁一样----团团转。又将里面的水乘出来一些，火又开得小了点，呼，总算弄好了。
我让锅里的水滚了一些，又拿起碗将鸡蛋一圈一圈地浇在锅里，瞬间，鸡蛋在沸水中凝固了，我有用勺子舀了一勺汤锅刷了一下碗。
就一步就完工了那就放香油。我等锅滚了，滴了画龙点睛般的几滴香油，关上火。我闻着，真香。
自己做饭，吃着才香，不过和妈妈比起，简直像小巫见大巫。
吃西餐
今天上午，我和爸爸、妈妈去豪享来吃西餐，服务员先给我们上了红茶。红茶凉滋滋的。我开始挑选牛排，原先我选了黑椒牛排，但服务员阿姨告诉我黑胡椒牛排已经卖完了，爸爸最后给我选了菲力牛排。
牛排很快被服务员端上来了，我扫了一眼牛排，里面除了一块牛排外，还有面条和鸡蛋。爸爸教过我，吃牛排时要左手拿叉，右手拿刀，我先把叉叉到肉里面，再用刀慢慢地剌肉。很快鸡蛋和面条就被我一吞而光了。接下来，我把肉剌成一小块一小块的，但是爸爸说我剌得太小了。我回答：“外国人吃牛排都是细嚼慢咽的，所以一定要剌成小块。”
就这样，我整整吃了一个小时，店里的顾客都走了。