寒假里，写寒假日记是必不可少的一项作业，同学们知道如何写好寒假日记吗?以下是小编为大家准备的小学生寒假优秀日记，欢迎大家前来参阅。
学溜冰
每次妈妈带我去荟聚玩，经过一楼时常看到一个景象，一楼有片宽阔的滑冰地，有许多和我年龄相仿的小朋友，穿着溜冰鞋，在其中有的象灵活的燕子来回穿梭，有的象在跳轻盈柔美，有的象条小鱼在人群里游来游去……。再看那些初学者，只能扶着栏杆，小心翼翼移动步子，一个个象小“乌龟”在爬行。我心里想，这有什么难的，就让妈妈也给交了钱租双溜冰鞋，我要学溜冰。
交完钱拿到了鞋子，我立刻跃跃欲试，笑呵呵地换上了溜冰鞋。刚想迈步，我就发慌了，双脚就像灌了铅一样重，不听使唤。但是我还是硬着头皮滑了一下，可溜冰鞋一开始就给了我一个“下马威”摔了一个“四脚朝天”，我又艰难地站了起来，没想到又跌了下去。这一摔，把我的胆子也摔小了，心怦怦直跳，两只脚也直发抖，整个人紧张极了，我终于知道学溜冰说起来容易，做起来怎么比登天还难啊!
“不溜冰了，休息一下吧!”妈妈劝我。“不!”我不服输，鼓起勇气，牙一咬，又重新迈步，可是溜冰鞋偏偏和我作对，“哎哟!”我又摔了一跤。妈妈在一旁看出我的心事，走过来语重心长地说：“小宝，学溜冰要找到诀窍，掌握要领，而且要不怕摔。”我觉得妈妈说得很有道理。我就看别人怎么滑。哦，原来我和别人的姿势不一样，别人的身子是向前倾的，而我是直立的，别人滑行时，两只胳膊自然摆，两脚交替点在地上……这下我知道了。于是我都认真地练，一步、二步、三步……。
从这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。现在我的溜冰水平那可是没话说，不信哪天和你比试比试!
贴春联
大年三十，家家户户都热闹起来。有的贴春联，有的放鞭炮，有的给亲朋好友送去祝福……到处一片喜气洋洋。当然，我家也不例外。妈妈张罗贴春联，我自告奋勇在后面帮忙。
妈妈买的圆状的窗花，上面有两条活灵活现的红鲤鱼。正中有一个大大的福字。左右两旁还相夹着两组对联，并配了美丽的百鸟图。真是别具特色，让我想起了宋代苏轼的这首《元日》，古诗“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗。
看着妈妈忙碌的身影，爸爸认真粘贴的背景，我长大一岁了，是个大孩子了，贴春联当然成为我们家三口共同的事。爸爸告诉我，贴春联不是乱贴贴的，是有讲究的。上联是贴在右边的，下联是贴在左边的，可我还是弄了个反的。爸爸笑着说：“李鑫，你看看有没有贴反了。”我一看马上修改，但已粘牢的春联好像很不听话，不太好弄了。累得我头上直冒汗。最终还是妈妈帮我一起把春联贴好了。我在心里暗想：“看来我在贴春联这一方面还要好好努力才行呢!”
时间像飞箭，转眼间一个小时过去了，我们一家三口个个都满头大汗。但没有一个人说累的。
看着红彤彤的窗花，红彤彤的春联，红彤彤的花边。到处都是“福”字。家家户户洋溢着“红”的气氛，让年味十足。这就是我们中国最喜庆的节日——春节。
做丸子
快要过年了，所以妈妈想要做一些丸子。当然，做丸子也少不了我这个小助手啊!
等妈妈把丸子馅儿弄好了，我们就开始了。丸子的做法很简单，只是丸子馅儿有点难弄。妈妈弄的馅儿是糯米的。我先把手弄湿，然后再从装着糯米馅儿的盆里抓出一点，最后揉揉放在一旁，让“厨神”妈妈来炸。由于馅儿是堆在一起的，又有点黏，想要拿出来可要费力了。不过，这也难不倒助手我。 可难倒我的却是搓丸子，我不是把丸子搓的不成样子，就是把它揉的像跟胖面条一样，再要么就是把圆子弄瘪了。妈妈见了，前仰后翻的笑着说：“哈哈!你这是捏橡皮泥呢，还是做大饼呢?哈哈!”哼!什么嘛!“没有我，你一个人怎么忙的过来呢?”我边认真的揉圆子，边讽刺妈妈。
哈!妈妈现在笑不出来了吧?我的计划没错吧?“现在轮到我笑你了。哈哈哈……”我还没笑完，妈妈的一个字就从嘴里蹦了出来。“停!”妈妈大声的叫喊道。
咦?怎么了，敢说这个字，胆量不小嘛!没有我的帮忙，看你咋办?“怎么了?不会是不服气吧?哈哈!”我继续笑妈妈。“不是，去年我不是一个人做，不也做完了吗?你不帮我就算了，我一个人做!”妈妈开始吓唬我了。“唉!算了吧，不跟你计较了，你就继续炸你的丸子，我呢，就乖乖帮你做丸子，行了吧?”“嗯，这还差不多。”妈妈微笑着点了点头。我这是迫不得已的呀!谁叫我喜欢做丸子呢?就在我专心做丸子的时候，耳边又传来了妈妈的声音：“你做的丸子太大了，不好炸。”哦，这样啊。嘿!这还不简单，把一个圆子一分为二就好啦!嘻嘻……这个办法不赖吧?
终于，在“噼里啪啦”中，金黄色的炸糯米丸子出锅了。我尝了一个，嗯，味道真不错，外脆里嫩的，吃完之后，嘴巴里还流出一股肉的味道，好香呀!我感觉自己飘了起来。因为，这是我自己做的嘛!哈哈!嗯，好吃!我还要!