咖喱是哪个国家的,儿童吃咖喱有什么坏处

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对于不少人来说,虽然经常吃咖喱鸡之类的餐食,但对咖喱这种食物的了解却并没有多少。咖喱是哪个国家的?儿童吃咖喱有什么坏处?跟我一起看看吧。

一、咖喱是哪个国家的

1、咖喱是一种由各种各样的香料,调配成的一种调味料,其中包含了芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等。要说咖喱的来源,不少人认为是从印度流行起来的。

2、印度民间就有传说,认为咖喱是佛祖釋迦牟尼所创造出来的。印度人中不少人不吃猪肉和牛肉,生活中吃羊肉的比较多。而咖喱的香料味道,就可以完美的帮助羊肉去掉腥味、骚味。

3、而如今,咖喱不仅仅在印度是非常常见的食物,在泰国、日本、还有不少欧洲国家等地都非常流行。这种食物首先在南亚和东南亚等地传播,到17世纪,欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲,继而传播到世界各处。

二、儿童吃咖喱有什么坏处

1、生活中,儿童适当吃咖喱并没有什么坏处。相反,咖喱有增强食欲的效果,对不爱吃饭的宝宝来说,是可以尝试一下的食品。同时,咖喱里面含有许多的微量元素蛋白质以及矿物质,可以促进宝宝的生长发育。

2、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

3、但是,也正因为咖喱是各种香料制成,是偏向辛辣刺激口味的。如果儿童本身胃肠功能有些问题,比如胃溃疡等情况,就不要吃咖喱这类有一些刺激性的食物了。


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