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油脂蛋糕成熟后成品色泽为(),不生不煳,起发正常,表面饱满。
17 查阅
油脂蛋糕成熟后成品色泽为(),不生不煳,起发正常,表面饱满。
A.浅黄色
B.深黄色
C.浅棕色
D.深棕色
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参考答案:
B
餐饮服务人员
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