蜂蜜煮沸功效是什么呢

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问题详情:

请问下我要是经常的把蜂蜜煮沸后再去喝,这样是否可以呢?对人有什么影响吗

答:

蜂蜜不能煮沸,煮沸后许多有益的成分会被破坏。比较好用温开水冲服。蜂蜜是一种甜味的保健食品。蜂蜜中的单糖可以被人体吸收而不被消化。新鲜成熟蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)、少量蔗糖(不到5%)、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、抗生素和其他物质

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