菠菜和牛肉可不可以一起煮着吃

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今天做的是菠菜,我妈还适当的加了一些牛肉,吃起来,虽然好吃,但是我又担心对身体不好,所以想了解一下菠菜能不能和牛肉放在一起吃呢?

答:

菠菜和牛肉放在一起吃是不会影响身体健康的,并且菠菜和牛肉放在一起吃对身体来说也是比较好的,但是菠菜里面是含有很多草酸和鞣酸的,不管和任何肉类放在一起吃,都有可能会影响到肉类,或者是其他食物里面的矿物质的吸收,所以在吃菠菜以前的时候,可以把菠菜放在热水里搓一下比较好。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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