一般情况下鸡蛋有蛋白质嘛
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问题详情:
鸡蛋里含有蛋白质和维生素e吗,我把鸡蛋放在冰箱里保鲜,没拿任何东西装鸡蛋就直接放在里面了保鲜久了还含有蛋白质和维生素e吗
答:
鸡蛋是营养价值非常高的一种食物。它的蛋白质含量非常高,每100克鸡蛋中含有13克的蛋白质。除此之外,还含有一定的卵磷脂、蛋黄素、钙离子、铁离子、维生素a、维生素d、维生素b和多种人体所必需的氨基酸,适量的吃一些鸡蛋可以有效的营养神经,并且可以促进骨骼内钙离子的含量,增加骨骼的强度。还可以延缓神经衰弱,起到安神醒脑的作用。
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