Ta老师题库
维生素c抗过敏原理什么吗？
22 查阅
问题详情：
我女儿身体偏瘦，不喜欢吃饭但是我担心她的体内的维生素不够，就给她买了维生素C，吃点增强免疫力或提高身体抵抗力，请问这维生素c抗过敏原理？
答：
维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。