鱼和苦瓜能一起吃吗

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今天我去朋友家吃饭,结果做了海鱼和苦瓜,我知道海鲜和一些东西不能在一起吃,但是我不知道能不能跟苦瓜一起吃?

答:

一起吃不会有什么坏处。含有维生素C的蔬菜和水果只有和海鲜一起食用才会有毒。苦瓜和海鲜是冷食物,不适合一起吃,对健康不利。海鲜不能和啤酒一起吃:一起吃会导致痛风。海鲜不能与含有单宁酸的食物混合:海鲜中的钙和单宁酸结合形成一种新的不可消化的单宁酸钙,它可以刺激肠胃,引起不适和症状,如腹痛、呕吐、恶心或腹泻。含有较多单宁酸的水果包括柿子、葡萄、石榴、山楂、绿色水果等。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科