红菇属于发物类型吗

答：

红蘑菇的营养价值非常粉丰富，功效和效用很大，红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并所含其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。所含人所需的多种不同氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，常常吃这些，能强身健体、延年益寿。红菇的营养价值是非常的高的，并不是发物，因此，在平时的生存当中，大家在决定菌类的许多食品的时候，也可以多物色许多红菇。

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