芝麻酱属于发物类型吗

答：

芝麻酱是发物。芝麻酱含有蛋白质、氨基酸及多种不同维生素和矿物质，有很高的保健价值。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，常常吃这些对骨骼、牙齿的生长发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高上数倍，常常吃这些不仅对重新调整偏食厌食有积极的效用，还能改正和预防工作缺铁性贫血。

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