河虾属于发物类型吗

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女,26岁的年纪,听说虾是发物,不知道有哪些疾病的人不能吃虾,还是所有的病都不能吃,我一直觉得虾不是发物。

答:

虾属于两类发物。所谓的发物指的是吃完之后容易导致过敏性疾病或者加重过敏现象的一种食物。虾本身是营养价值丰富的食物,里面所含大量的钙离子、蛋白质、氨基酸,摄取人体之后蛋白质会与肥大细胞结合,能增进肥大细胞脱颗粒,所以虾属于两类发物。祝你健康!谢谢!

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