红罗卜和西红柿可以一起吃吗

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刚去超市转了一圈,刚好胡萝卜搞特价,买了点胡萝卜和番茄,中午想煲汤喝,但近来总是看到食物中毒的新闻,红萝卜可以和西红柿一起吃吗?

答:

西红柿不能和胡萝卜一起吃。西红柿和胡萝卜是互斥的西红柿富含维生素c胡萝卜含有抗坏血酸分解酶番茄中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。同时,食物的营养价值也会降低。肠胃不好的人少吃点:西红柿尝起来又甜又酸,还有点凉;对于肠胃虚弱的人来说,吃太多西红柿会对身体造成伤害。最好的建议是不要一起吃饭

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