吃蒸红薯能减肥吗

答：

蒸红薯能节食对压制体重是有一定的功效。在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯所含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称之为营养最均衡的保健食品。这些物质能始终保持血管弹性，对综合防治习惯性便秘非常有效。

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