橘子含有哪些维生素

答：

橘子每100g可食部分中，含蛋白质0．9g，碳水化合物12g，可产生热量53kcal；还所含钙25mg，磷15mg，铁0．2mg，胡萝卜0．55mg，以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。橘子中的维生素A还能增加人体在黑暗环境中的视力和救治夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。

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