白萝卜胡萝卜可以一起吃吗

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我妈买回来好多萝卜,非要在一块吃,说什么萝卜开会,但是我听说胡萝卜中的分解酵素,白萝卜胡萝卜可以一起吃吗?

答:

你好,白萝卜和红萝卜可以一起食用,胡萝卜中含有非常高的营养物质,分别是维生素a,b,c,d,e,还有大量的胡萝卜素,白萝卜具有清热解毒,止血,开胃的功效,人们所说的胡萝卜中的分解酵素一般蔬菜中都有的,不用担心,维生素c本来就比较容易流失掉,跟胡萝卜是没有关系的。

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