银耳里有胶原蛋白吗

答：

银耳没胶原蛋白，胶原蛋白大多数具有于动物体内，银耳富于天然植物性胶质，而且它的滋阴效用，所以长期服食银耳汤确实可以起些美白和滋润肌肤的效用。如果想从食物中摄入胶原蛋白，最好决定猪蹄、动物筋腱和猪皮等。鱼类胶原蛋白结构与人体最接近，比较擅长补充人体胶原蛋包。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。