吃葡萄皮真的的好吗

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我是第一次听到说吃葡萄皮也有好处的,但是说真的葡萄皮真的好难吃啊,吃葡萄皮的好处是什么啊?

答:

在众多的葡萄品种中,有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体,含有鞣花酸、鞣花单宁,可以很好抑制老化蛋白的聚集,抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口,连皮带籽一起吃,营养吸收更充分,营养学家至少在葡萄、花生、桑葚、决明、藜芦、虎杖等72种植物中发现了白藜芦醇成分,其中,葡萄皮中的含量最高。葡萄虽然营养价值高,但天天吃也受不了。

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