吃生绿豆会中毒吗

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问题详情:

朋友家的小女孩6岁,今天不小心吃了一些生绿豆,担心她会引起中毒,请问吃生绿豆会中毒吗?

答:

您好,据上所述,一般情况下是不会中毒的。但是可能会给我们的身体带给一些不良的反映。因为生绿豆里面有胰蛋白酶抑制剂。踏入肠胃会引来不消化,引发恶心,干呕,恶心呕吐,对肠胃有刺激作用。临床诊断工作中也不建议食用生绿豆。对患者要多仔细观察多寻问,有特殊情况要及时去医院。另外如果患者是有豆类过敏史的也还是要及时就诊。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

食物中毒