牛肉是餐桌上常见的肉类，很多家庭都喜欢用牛肉做菜品，因为牛肉的营养价值要更高一些。不过牛肉并不适合所有的人食用，比如肠胃不好的人就不建议吃牛肉。还有生病的人也要谨慎食用牛肉，那发烧能不能吃牛肉？
发烧的时候不建议吃牛肉，因为牛肉的肉质纤维比其它的肉类更粗，那就更不易消化。而发烧的时候病人的肠胃消化机能也会下降很多，此时不宜食用不易消化的食物，因此发烧的时候最好也不要吃牛肉。如果此时吃牛肉，可能会加重肠胃的消化负担，甚至出现胃胀的症状。
而且发烧的时候也不适合吃过于温热的食物，否则会加重体内的燥热，导致体温不降反而升高。而牛肉就是典型的温热肉类，因此不建议在发烧的情况下食用。尤其是本身就是燥热体质的人，更不易在发烧的时候吃牛肉，平时也要少吃牛肉。
那些容易消化的食物更适合在发烧的时候吃，比如面条、疙瘩汤、馒头、小米粥、绿豆汤等食物。还有一些凉性的水果和蔬菜也适合在此时食用，比如梨、橙子、荸荠、白萝卜等，都有助于降温。