高血糖是比较常见的疾病,现在很多人都出现了血糖过高的情况,这样对健康是非常不利的,特别是怀孕的女性出现高血糖更加要重视,如果血糖控制不好很容易会发生各种并发症,甚至可能会导致流产,此外孕妇有高血糖还会影响胎儿健康,所以要注意控制好血糖水平,多吃一些可以降血糖,下面推荐几个降血糖的食谱。
1、苦瓜炖豆腐
食材:豆腐、苦瓜、盐、酱油、葱、香油。方法:把苦瓜洗净切片,豆腐切块。锅中倒入油加热后将苦瓜倒入锅内翻炒,加盐、酱油调味后放入豆腐、水炖熟就可以加入香油、葱调味食用。这个食谱营养丰富,可以降血糖,孕妇可以经常食用。
2、南瓜饭
食材:大米、南瓜、油、盐。做法:把南瓜去皮后切小块;大米洗干净。锅内倒入油烧热后倒入南瓜翻炒1分钟,接着加入洗净的大米、盐一起炒匀,大约3分钟后把大米和南瓜倒入电饭锅,按照平时煮饭的方法煮饭就可以了,孕妇每天可以作为主食食用。南瓜有降血糖的作用。
3、沙参玉竹老鸭汤
食材:老鸭、沙参、玉竹、葱、姜、盐。方法:把鸭洗净切块,沙参、玉竹、姜也洗净,然后一起放进锅里面加水炖汤,直到老鸭熟烂之后就可以加入盐、葱调味食用。有滋阴生津作用,适合血糖升高的孕妇。
4、排骨海带汤
食材:排骨、海带、生姜、盐。做法:把排骨洗干净焯水,海带要泡软切段,生姜洗净切片,然后一起炖汤食用。营养价值很高的汤饮,含有蛋白质、钙、铁、碘、磷、钾等元素。孕妇经常食用不但可以降血糖,还可以促进胎儿的发育。
高血糖的孕妇一定要减少糖分的摄入,含糖量高的食物东西尽量少吃,很多孕妇都有吃零食的习惯,但是像蛋糕、糖果、巧克力等应当避免食用,含糖量高的水果也不能多吃,平时最好吃一些低糖的食物,这样才可以避免血糖波动。