每个孕妇都希望生一个聪明的孩子，这样就需要注意孕期的饮食营养了，要想宝宝将来智力过人，孕期要多吃益智的食物，很多食物对大脑的发育有很大帮助，孕妇可以经常吃这一类食物，帮助胎儿的智力发展，使宝宝更聪明。那么孕妇吃什么才能让婴儿聪明呢?下面推荐几款益智食谱。
1、杂锦鸡丝
配料：鸡腿肉、金针菇、莴笋、红辣椒、蘑菇、生姜、葱、蛋清。做法：把各种原料都洗干净，然后分别切成细丝、鸡丝用姜葱汁、蛋清、面粉拌匀腌制。烧热镬加入少许油，加入鸡丝炒熟装盘备用。洗净锅加油烧热，放入其它食材炒到半熟，然后放入鸡丝翻炒至熟。加少许盐拌匀即可上菜。这个食谱营养齐全，有健脑益智，促进食欲的作用。
2、西兰花炒核桃
配料：核桃仁、西兰花、毛豆、油、盐。做法：西兰花洗净切小块，稍微焯一下水，毛豆放进锅里煮熟，烧热锅加油，加入毛豆和核桃仁，加半匙盐，翻炒几分钟加入西兰花，继续炒两分钟食用。核桃仁有补肾补脑的作用，西兰花、毛豆的营养含量非常丰富，这个食谱很适合孕妇食用。
3、金菇金针菇豆腐炖鲫鱼
用料：鲫鱼、豆腐、金针菇、大蒜、生姜、葱、鸡汤、料酒胡椒粉、盐、油。做法：金针菇洗净备用;豆腐切成小块;鲫鱼洗净吸干水分，锅里下油、生姜把鱼煎黄，加入鸡汤、料酒、金针菇、豆腐，中火炖15分钟，调味后撒上葱花食用。
上面这些食谱的制作材料都是很普通的，但是都有补脑益智的功效，很适合孕妇或者儿童食用，其实只要孕妇合理搭配日常饮食，保证营养均衡摄入，这样就可以保证胎儿健康发育，将来出生后也会很聪明的。