旱菜的学名是苋菜，近几年才被搬上餐桌，由于对人体有很多好多，深受人们的喜爱。但是，怀孕的妇女的饮食有很多需要注意的地方，不恰当的饮食会对孕妇和胎儿造成较大的影响。那么，怀孕的妇女能吃旱菜吗?下面，就让我们一起来详细地了解一下吧。
怀孕的妇女可以食用旱菜。旱菜中富含铁，可在红细胞中合成血红蛋白，具有造血和携氧功能，是孕妇最佳的食用蔬菜之一。
旱菜可以增强妊娠期的免疫力。旱菜含有丰富的营养。旱菜内富含蛋白质、脂肪、糖和多种维生素和矿物质，而且，含有大量容易被人体吸收的蛋白质，胡萝卜素的含量比茄果类高出2倍以上，可为妊娠期的孕妇提供丰富的营养元素，提高孕妇的免疫力。
旱菜可以清热降火，对妊娠期的上火现象可以有较好的缓解作用。孕妇食用旱菜，可以有清热解毒、明目利喉的作用。旱菜性味甘凉，有清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀的功效。对妊娠期孕妇的上火和咽部红肿症状有一定的辅助治疗作用。
孕妇食用旱菜可以促进胎儿骨骼的发育和胎儿的生长发育，旱菜中的铁含量为菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，旱菜中含有的营养成分在新鲜蔬菜中是比较高得。更重要的是旱菜中的钙和铁在进入人体后很容易被吸收和使用，对促进胎儿骨骼生长和补钙都有较好的作用。
孕妇食用旱菜可以预防和治疗妊娠期便秘。旱菜不仅有营养，而且有助于孕妇在怀孕期间预防便秘。适量食用旱菜能排解以及缓解孕期便秘。
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