蓝莓是蓝色浆果的意思,有浆果之王的美称。蓝莓有着美丽的色泽,果肉细腻,可食率为100%。蓝莓有着很高的保健价值和食用价值,被列为人类五大健康食品。蓝莓含有丰富的营养成分,包括糖、酸、多种维生素、蛋白质、纤维素、矿物质等,还有花青素、氨基酸等营养素。那么,怀孕可以吃蓝莓吗?孕妇当然可以吃蓝莓。下面我们来介绍蓝莓对孕妇的作用和功效。
蓝莓的功效。孕妇非常适合吃蓝莓,蓝莓营养价值很高。蓝莓含有一种叫花青素的物质,这种物质有强烈的抗氧化性,能够清除体内自由基、延缓衰老,还能预防动脉硬化、大脑病变等病症。孕妇多吃蓝莓还可以改善血液循环,增强心脑的功能。蓝莓还含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,缓解便秘症状。蓝莓含有丰富的维生素C,能够提高身体的免疫力,预防多种疾病。很多孕妇有食欲不振的问题,多吃蓝莓能够补充营养、提高食欲。
吃蓝莓的禁忌。蓝莓可以鲜吃,也可以加工成蓝莓干。经过加工的蓝莓干虽然保留了一定程度的营养物质,但是营养不可避免会流失一部分。而且很多蓝莓干会添加一些糖分,孕妇吃太多容易患上妊娠期糖尿病。所以蓝莓最好鲜吃,孕妇尽量少吃蓝莓干及其它水果干。蓝莓饮料也一样。蓝莓制成饮料后含有大量的食用色素和其它添加剂,会伤害胎儿。
本文回答了怀孕可以吃蓝莓吗这个问题,介绍了蓝莓对孕妇的功效和蓝莓的食用禁忌。蓝莓是一种营养价值很高的水果,适合孕妇食用。蓝莓虽然好,但也有一定的禁忌。腹泻患者最好不要吃蓝莓,会加重腹泻症状。除了蓝莓,草莓、樱桃等都是适合孕妇的水果。