绿豆性甘凉,适合在炎热夏天多吃来消暑降温,还可以清暑益气、止渴利尿。绿豆粥既能够补充体内流失的水分,也可以补充无机盐,可以解燥润肠。那么,孕妇可以吃绿豆粥吗?下面小编来给大家介绍孕妇是否可以吃绿豆粥。
孕妇可以吃绿豆粥吗
绿豆中含有人体必需的赖氨酸,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。赖氨酸可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。且绿豆营养价值很高,蛋白质、钙质、铁质和磷的含量均属上乘,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。那么,孕妇可以吃零食吗?孕妇可以吃绿豆粥吗?
孕妇虽然可以喝绿豆粥,但建议孕妈考虑自己的体质,适量食用。绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
孕期前三个月,最好是不要喝绿豆粥,因为绿豆粥中含有大量的维生素A,此时喝绿豆粥会影响胎儿的发育。过了三个月后,胎儿发育逐渐趋于稳定,这时候就可以喝绿豆粥了。但不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆粥。
综上所述,孕妇可少量喝些,但不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些脾胃虚寒的人来说不适合长喝。