吃宵夜的危害,大家都知道。不仅会给肠胃造成负担,也会让人发胖。
但对孕妈们来说,吃宵夜这事可谓是:人在江湖飘啊哪能不挨刀——身不由己。
怀孕时,身体代谢会加快,很多时候不管吃多少,或吃多少顿,都特别容易饿,尤其是晚上。
要是半夜突然饿了,总不能就饿着肚子去睡,不仅难受,而且对孕妇来说也不好。
那么,要是孕妈们半夜饿了吃什么好呢?
杂蔬拌粗面条
面条容易消化,不会造成积食,影响睡眠。
另外,可以添加一些新鲜的蔬菜及肉类、菌菇或粗粮,有营养且更利于消化。
准备食材:粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙
步骤1:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟。
步骤2:将面条捞出,盛入碗中。
步骤3:将瘦肉切成肉丝,香菇去蒂切成片,香葱切成葱花,葱白和葱绿分开。
步骤4:热油锅,炒香葱绿,然后放入肉丝,炒至变色,接着放入香菇片,炒至发软。
步骤5:然后放入豌豆和玉米粒,也炒至变软。
步骤6:碗中调入生抽、蚝油和盐,然后倒入炒锅中,拌炒均匀,关火。
步骤7:将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面,然后撒上葱花,趁热搅拌均匀即可。
鲜奶炖蛋
牛奶中含有足量的钙质,能够安定神经、帮助睡眠。
鸡蛋有祛热镇心安神的作用,而且晚上蒸着吃比较好,肠胃容易吸收。
准备食材:鲜奶100毫升,淡忌廉100毫升,蛋黄2个,糖15克,天然香草香油1茶匙,自选鲜果适量。
步骤1:烤箱预热至160度约15分钟,将忌廉、鲜奶放入锅内煮热。
步骤2:蛋黄和糖搅拌拌匀。
步骤3:边拌边加入热奶。
步骤4:加入香草香油拌匀,把蛋液过筛一次。
步骤5:蛋糊分盛杯中,坐水焗约20-30分钟至凝固,即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
玉米燕麦粥
燕麦,既能饱腹易消化,还能够增加体内的膳食纤维,更能补充全面的营养,是孕妈宵夜时段的不错选择。
准备食材:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克
步骤1:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。
步骤2:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。
步骤3:将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
步骤4:最后盛上一碗即可。