绿豆生活中很常见，常吃绿豆还能清热解毒，夏天冬天都是可以来吃的，绿豆的价值很高，含有多种无机元素，比如磷含量是非常高的，磷脂有助于增强食欲，对脏器具有很好的保护功效，绿豆也具有丰富的药用价值，能抗很多疾病，孕妇也是可以吃绿豆的，对身体有诸多的好处。
绿豆中含有丰富的赖氨酸，体内必需的赖氨酸能合成人体重要的蛋白质，而且能促进食欲和消化的，绿豆也含有丰富的多种维生素，淀粉、脂肪等物质，长期吃绿豆有助于清热解毒，还能美容养颜。作为我国传统的豆类食物，不仅具有很好的食用价值，还可以当做药膳来食用的。绿豆添加适量的药物是可以做成美味的药膳的，而且药用价值是很高的。
孕妇吃绿豆有诸多的好处，绿豆自身具有解毒功效，营养物质中蛋白质的含量是很高的，而且还含有丰富的钙质，铁质，无机元素磷元素也是很高的。孕妇吃了绿豆都有助于胎儿的健康发育。孕妇常吃绿豆还有助于排除胎毒，有效治疗动脉粥样硬化，减少孕妇胆固醇的发生。
孕期后三个月是可以喝绿豆汤的，但是后三个月也不要无节制的喝，尤其是脾胃虚弱的孕妇更是要注意了，胃寒的孕妇喝了绿豆汤会引起流产。孕妇可以适量的来喝点，对于脾胃虚寒的孕妇是不适宜长期来喝的。
孕妇喝绿豆汤也有诸多的注意事项的，绿豆属于偏凉性食物，如果脾胃虚弱的孕妇是不可以多吃的，孕妇如果吃了未煮熟的绿豆，也会恶心呕吐的。如果孕妇在服用药物期间，绿豆食品是不能吃的，以免降低药效。孕期前三个月最好不要喝绿豆汤，因为绿豆汤里面维生素A含量多，直接回影响到胎儿的健康。