我们都知道，孕妇，是女性一生中十分特殊的一个阶段，这个时候，在营养方面相对于普通人而言需要的更多，而其补充营养也不能盲目的补充，有些食物孕妇是不能吃的，牛蛙的营养丰富，孕妇可以吃牛蛙吗?牛蛙怎么做好吃呢?一起来了解一下牛蛙吧。
孕妇可以吃牛蛙吗
牛蛙营养丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇、产妇尤有补益功效。孕妇可以吃牛蛙，但是干锅容易上火，所以不建议吃干锅类牛蛙。
做法
1、蛙让摊主清理干净,洗净切小块。洋葱切小块,香菜切段。
2、小红辣椒和杭椒切成圈,大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段。锅子烧热后,放油,小火爆香麻椒后捞出扔掉。倒入青红椒圈、大蒜和姜,转中火煸香。倒入洋葱丁,反复煸炒出香味。倒入牛蛙,反复煸炒两分钟。