番茄酱是由新鲜番茄浓缩制成的，呈鲜红色酱体，是番茄的特有风味，一般不宜直接入口，通常将它作为调味料。那么问题来了，孕妇可以吃番茄酱吗?孕妇对饮食一般都有比较高的要求，生怕吃错什么东西，那么吃番茄酱对孕妇会不会造成影响，或者说饮食番茄酱过程中需要注意东西，有疑惑就请看下面。
番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。