女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为孕期往往会出现一些生理反应，如噁心、呕吐、食欲不振、偏食等，长时间会引起各种营养素的缺乏，从而影响孕妇健康，并会导致胎儿发育不良或者畸形。所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。
鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。
补钙奥秘：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。