孕妇的健康饮食是孕中保健中最为重要的，可能准妈妈们对孕妇的健康饮食还不是很了解，还是随心所欲的吃，其实这样是不对的。下面我们就一起来看看专家为我们介绍的孕妇的健康饮食又哪些要注意的。
◎糖类食物：这是身体热量的主要来源，不能不吃，但必须学习正确的食物代换。如玉米、山药、南瓜、马铃薯、地瓜、米饭、面食等，都算是主食，一餐总量以不超过一碗为原则。另外，拒绝糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料等非必要的糖类，就可避免摄取过多热量，这是孕妇的健康饮食注意之一。
◎蛋白质：动物性蛋白优于植物性蛋白，所以应该适量摄取。蛋是很好的蛋白质来源，但应注意蛋黄的摄取量，以免胆固醇过高，建议一周2-3颗蛋黄无妨。烹调方式则应多利用蒸、煮、烤，避免煎、炸，以免摄取过多烹调油脂。
◎油脂：烹调时如果需要用油，尽量以植物油取代动物油。肉类应该选择瘦肉多的部位，或以白肉(鸡肉、鱼肉)取代红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，以减少油脂摄取，而食用时，可以把皮剥掉、把油脂割除，也能避免吃进太多油脂。