咸金桔糖茶
原料:咸金桔2个,蜜糖10毫升。
做法:
选取用盐腌制(最好是1年以上)的咸金桔,将其捣烂,然后加入半碗开水和蜜糖搅匀饮用。
功效:咸金桔糖茶对于缓解由风寒引起的寒咳有缓解作用。
2
梨丝拌萝卜
原料:白萝卜、梨、生姜少许、盐、白糖适量
做法:萝卜切成丝,用沸水煮上两分钟捞起,加上梨丝姜末少许及适量糖、盐搅拌平均凉食。
功效:萝卜下气化痰止咳,生姜辛散润肺止咳。
3
炖盐橙
原料:甜橙1-2个,食盐少许。
做法:
将橙上部1/4处切开,放入少许食盐,盖好。然后放入到碗中,隔水炖5分钟,去皮吃橙肉即可。
功效:炖盐橙有助于燥咳,是秋天滋润的一道食疗方。
4
冰糖雪梨
原料:雪梨1个、冰糖2小颗。
做法:
雪梨沿上部三分之一处削开,做成盖子,然后用勺子挖空中间梨心,在梨心中间放入冰糖,盖上雪梨盖子,放入蒸锅中,隔水用中火蒸30分钟即可。