建议不要随便乱吃,要吃也选择好一些的吃。 螺旋藻本身营养物质很全面,1克螺旋藻相当于1公斤蔬菜水果的维生素含量。 但因个人体质差异不同,一些人吃完没有大反应,一些人吃完会出汗,晚上睡不找。拉肚子的情况也很常见,这种事情可小可大,普通人没什么大问题,可坏着宝宝的孕妇就难说了。 本人只听说过绿元,和程海这两个牌子。没有听说过绿元程海这个牌子。感觉有点山寨,而且导游推荐的东西。。。。不好说。 给你一些判断螺旋藻好坏的基本知识,螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量,相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。螺旋藻的细胞壁极薄,最易被人吸收,吸收率高达95%。所以,螺旋藻是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养品。
被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。 【产地方面】:看产地 世界上就三个地方产天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的TEXCoC0湖、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传,现在知名度很高,但实际仅剩程海湖还在保持生产,另两个湖几乎干枯。
程海湖的养殖基地仅有四家,分别是:绿A程海基地,绿A牌;程海牌;程海湖牌;程海保尔牌。
人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,完全不能保证其产品品质。
这里重点介绍一下绿A施普瑞基地,1992年投资
4.8亿建立生产基地,同时也是世界上最大的现代化螺旋藻生产基地。基地占地680亩,建筑面积37万平方米,年成产螺旋藻干粉1000吨,超过世界总产量的50%。 【包装方面】:看包装 螺旋藻因其生物特性,长时间暴露不密封,其生物活性物质和营养物质成分都会丢失,如螺旋藻中的藻兰素,暴露于太阳光直射15Y分钟便会全部消失,在无密封条件下3个月内便基本失效。
螺旋藻有超强的吸附力,长期打开包装服用不完,不仅会造成螺旋藻活性物质与空气接触后失效,变异,还会造成螺旋藻吸附灰尘细菌的二次污染。
很多螺旋藻产品都采用大袋装,800片装,1000片装甚至无法片计而公斤装计,打开以后吃几个月吃不完。
如此包装对厂商来讲是节约了很多成本,但是对广大消费者来说没有起到真正的保健意义。
大袋装螺旋藻产品即使最初具有保健效果,但打开后长期服用不完一样会失去保健作用。
即使都是螺旋藻桶装产品也是“内有隐情”,大部分产品桶装内部还是一大袋,最多的也只分为3袋。无法起到保质效果。市场上最好的螺旋藻包装就是根据每天适当量进行单独小包装,袋子越小,保健效果越好。绿A牌螺旋藻,内置小包装,一小袋粒。 【功效方面】:看功效 抗疲劳 抗缺氧 增强免疫力 抗肿瘤 降血脂 以上是螺旋藻的五大保健功效,产地和加工过程决定了螺旋藻成品中所含营养物质及其品质。高品质和螺旋藻拥有4-5项保健功效。品质差一些的就只能有2-3项保健功效了。 【相关辨别知识】
1. 硬标准:螺旋藻有4个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的“卫食健字(XX)第XX号”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,正规螺旋藻的包装上还应有“成分含量表”和“GMP”生产标识。
区别一点,“X省卫食证字(XX)第XX号”和“QS”是普通食品认证
2. 看颜色:螺旋藻的加工过程很重要,加工不善会导致营养成分大量丢失。放入温水中静放6小时,汤色明亮,呈天蓝色:劣质螺旋藻则会呈绿色,证明大量营养物质被氧化,营养价值低;如汤色浑浊,则证明有大量淀粉类添加剂,营养成分少且极不稳定。
3. PH值测试:通过PH值酸碱测试,鉴别螺旋藻的优劣,好的螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明,是对人体有益的食品,差的螺旋藻则会呈现弱酸性,不但营养成分不达标,还会对人体产生副作用。
4. 压片测试:通过压片技术判断优劣,优质螺旋藻压片技术成熟,外表光滑,置于手中不沾色,不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙,置于手中易沾色、易破碎