现在很多人受到韩国文化的影响，特别喜欢吃韩国泡菜，韩国泡菜的确吃起来特别的鲜美，酸辣当中会有另外一种回味，而我们也知道女性朋友在怀孕之后饮食一定要注意，大家必须要吃一些清淡营养的食物，那么怀孕初期孕妇还可以吃泡菜吗?他们应该吃些什么食物好呢？
孕妇怀孕能吃泡菜吗
泡菜主要以蔬菜为原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品，吃起来味美爽口，酸辣中另有一种回味，并且营养也比较丰富，主要成分是乳酸菌，并且含有丰富的维生素。怀孕后，很多女性朋友喜欢吃酸食，所以会吃大量的酸菜和腌菜，如果只是吃少量的话，完全可以，但是如果摄取过多对自己和胎儿的健康，都有极大的影响，因为泡菜当中含有亚硝酸亚硝酸的致癌性是特别强的，所以大家应该少吃一些泡菜。
怀孕初期吃什么好
怀孕初期是胎儿主要器官发育的形成阶段，在这个时候，胎儿的器官发育特别需要维生素以及矿物质，尤其是叶酸铁等营养元素，但是很多女性朋友难以确定自己什么时间怀孕，所以我们必须要从备孕开始，大家需要补充额外的维生素以及矿物元素。
怀孕后孕妇的血容量会扩充，铁的需要量也会增加一倍，所以怀孕女性还应该尽早补充铁元素，这样可以有效的预防缺铁性贫血以及带来的不良后果，如果不注意铁元素补充的话，那么就很容易患上缺铁性的贫血。
现在我们知道了女性朋友在怀孕期间尽量少吃一些泡菜，这主要是因为泡菜汤中含有一种致癌物质，在怀孕期间，女性应该补充一些丰富的营养元素，比如说大家应该补充一些叶酸锌元素等，这个时候大家就需要多吃一些富含这些元素的食物了。