百合的鳞茎含丰富淀粉，可食亦作药用，营养丰富，除含有常规营养成分外还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，经常食用具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益，下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃百合吧!
孕妇可以吃百合，但不要过量。百合历来被认为是滋补佳品，其主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱、维生素B族、钙、磷、钾等，孕妇在怀孕期间吃适量的百合对胎儿的健康成长和孕妇本身都是有好处的。但是，孕期是一个非常特殊的时期，因此食用百合一定要适量，以免大量摄入蛋白质，增加肾脏的代谢负荷。
孕妇吃百合的好处
1、润肺止咳：鲜百合含黏液质，这些黏液质具有清热润燥的作用，因此中医常用其来治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。
2、美容养颜：鲜百合含有丰富的黏液质及维生素，具有一定的美容养颜功效，能促进皮肤的新陈代谢，使肌肤白皙柔嫩、富含光泽。
3、防癌抗癌：鲜百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能增加血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
4、定心安神：鲜百合入心经，性微寒，能祛除心烦症状，定心安神定惊，用于热病后神思恍惚、心情抑郁、失眠多梦、余热未消等病症。
5、减轻炎症：鲜百合含有丰富的秋水仙碱，可以迅速的减轻炎症并且有效止痛，对于痛风发作所致的急性炎症有良好的辅助治疗作用。