苦瓜和山药能一起吃吗

答：

山药和苦瓜可以一起吃，从成分上看，不但没有相互作用产生对人体有害的物质，而且它们的功效和营养成分仍然可以保留，这对人类健康非常有益。山药具有促进消化、健胃、健脾、增强人体消化功能、提高机体免疫力的作用，对胃炎和胃溃疡也有预防作用。苦瓜的主要功效是维持皮肤，降血糖，滋养血液，益肝。它富含维生素C和维生素E，能预防夏季气体引起的疾病，也能起到清肠解毒的作用。

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